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2.枸杞可以提高人体免疫力。能补气益精、滋补肝肾、抗衰老、止渴、暖身、抗肿瘤。
3.枸杞具有降血压、血脂、血糖，防止动脉硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生的作用。
4.历代医家常以枸杞为主要药物，用名方杞菊地黄丸枸杞治疗肾阴虚所致的肝血不足、夜盲症。人们还用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋是一种简单有效的治疗配方。
5.宁夏枸杞的主要特点：枸杞大而饱满，长方形，籽少肉厚，味甜，回味甘甜，色红，遇水轻泡，籽轻裸，易浮于水。宁夏黄土高原的pH值适合枸杞的生长。昼夜温差大，白天日照充足。与其他地方的枸杞相比，果粒大多长而鲜红，营养丰富。
宁夏枸杞的另一个特点是抓一把，用力捏在手里。松开后枸杞粒散开，颗粒不会粘在一起。
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